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매일 똑같은 굴 요리? 브런치부터 안주까지 가능한 메뉴 추천 [쿠킹]
아이의 뒤를 쫓다 보면 엄마의 하루는 금세 지나가죠, 신혜원씨는 ‘엄마가 잘 먹어야 아이도 잘 키운다’는 생각으로, 대충 한 끼를 때우거나 끼니를 거르지 않으려 노력합니다. 거창
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동방박사도 예수께 바쳤다, 허준도 반한 ‘관절염 치료제’ 유료 전용
「 💊부드러운 관절을 위한 모든 것관절 영양보조제 보스웰리아, 그리고 『연애소설 읽는 노인』 」 한 독자분이 얼마 전부터 무릎관절염으로 고생하고 있다는 메일을 최근 보내왔습니다
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입맛 없을 때 추천…아삭한 백김치와 고소한 차돌박이 쌈 [쿠킹]
〈편집자주〉 맛있는 건 먹고 싶지만, 열심히 요리하기는 싫은 날이 있죠. 그럴 땐 모아서 감싸기만 하면 되는, 랩 요리 어떠세요. 최근 랩 요리 레시피북『랩랩』을 낸 20년 경력
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생선 살로만 만두피 만든다, 노령견 입맛 홀릴 ‘어만두’ 유료 전용
「 양바롬 영양 수의사의 ‘주말 겸상’ 」 반려견 밥, 잘 챙겨주고 계시나요? 많은 가정에서 평소 사료만 먹이다가 가끔 고기나 채소를 삶아 특식처럼 챙겨 주는 경우가 많을
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채소만 ‘쏙’ 골라내는 댕댕이…이건 못 참지, 시금치 오믈렛 유료 전용
「 양바롬 영양 수의사의 ‘주말 겸상’ 」 반려견 밥, 잘 챙겨주고 계시나요? 많은 가정에서 평소 사료만 먹이다가 가끔 고기나 채소를 삶아 특식처럼 챙겨 주는 경우가 많을 겁
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[소년중앙] 초등생도 1시간 만에 깍두기 담그는 밀키트, 포장 쓰레기 문제 해결이 급선무
밀키트(Meal kit). 코로나19를 거치며 부쩍 많이 접하게 된 단어죠. 식사를 뜻하는 밀(Meal)과 상자·세트를 뜻하는 키트(kit)의 합성어로, 손질된 식재료와 양념 및
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박찬일의 음식잡설 (16) 동물 기름을 허하라
박찬일 음식 칼럼니스트 생각해 보면 신은 인간의 의지를 집요하게 시험하려 든다. 맛있는 음식은 탐식하면 몸에 나쁜 경우가 많다. 소시지와 햄, 마블링이 잘 된 쇠고기와 기름진 돼지
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치즈, 혀 안에서 녹는 ‘유럽의 맛’
숙성기간 없이 집에서도 만들어 먹을 수 있는 ‘프로마주 프레’(신선한 치즈). 순두부 또는 떠먹는 요구르트와 비슷해 과일이나 견과류를 섞어 아침식사로 많이 먹는다. 서른 살 생일
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[사진] 美 패밀리 레스토랑 음식서 '뱀 머리' 추정 물질 나와
미국 뉴욕의 유명 패밀리 레스토랑에서 '뱀 머리'로 추정되는 이물질이 나왔다고 7일(현지시간) 타임스유니언 등 미국 현지 언론들이 보도했다. 보도에 따르면 미국 남성 잭 펜들턴(
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가족과 함께 호텔로 봄나물 소풍 떠나요
사진제공=메이필드 호텔 ‘미슐랭’사진은 위에서부터 허브 와사비 토마토크랩, 봄나물 비빔밥, 허브 새싹 북경오리 또띠아롤.봄을 맞아 국내 호텔에서 봄맞이 음식축제가 한창이다. 봄나물
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[매거진J] 다시 시작된 '연고전' 디스…"센스 넘치네"
연고전 `디스` [사진 온라인 커뮤니티] 다시 시작된 ‘연고전’ 디스…“센스 넘치네” 27일과 28일에 열릴 연고전(고연전)을 앞두고 고려대와 연세대의 기 싸움이 뜨겁다. 오늘 온
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[week&In&out맛] FONDUE 이 부드러움 … 아내가 녹았다
"도대체 분위기라곤 잡을 줄 모르는 남자야." 딱 한마디 했을 뿐입니다. 날도 추운데 뭘 밖에 나가서 먹냐, 그냥 집에서 자장면이나 시켜먹자. 그랬더니 그녀가 눈을 샐쭉 흘기며 쏘
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[혼밥의정석] 된장·요거트·닭가슴살, 좋은 건 다 들어간 슈퍼 파스타
혼자 먹을 건데 대충 먹지 뭐.혼자 먹는 밥. 1인 가구가 늘어나면서 자연스럽게 '혼밥' 인구가 늘고 있습니다. 간편식이나 즉석식품으로 일관하는 혼밥은 편하긴 하지만 건강에 위협이
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[쿠킹] 이탈리아서 파스타 만큼 즐겨 먹는 수프, 깊은 맛 내는 비결
토마토·당근·셀러리·양배추·브로콜리 등 다양한 채소에서 우러난 감칠맛과 상큼한 풍미가 느껴져요. 크게 떠서 한 입 맛보면, 온기가 몸속까지 전달되죠. 그래서인지, 겨울의 문턱에
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[더오래]음식 추억 말할 때 맛보다 중요한 '이것'
━ [더,오래] 한재동의 아빠는 밀키트를 좋아해(2) 밀키트를 만들어 먹는 상황은 매우 다양하다. 혼밥을 해도 이왕이면 제대로 된 요리를 먹고 싶을 때, 밀키트에 나오
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[팩플] 스타트업의 복수의결권, 찬성하십니까?
팩플레터30호, 2020. 11. 06. Today's Topic스타트업의 복수의결권에 대한 생각들 팩플러테 30호 안녕하세요. 미래를 검증하는 팩플입니다. 이번 팩플레터 29호
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다크서클 가리는 법, 원인은 눈꺼풀을 둘러싼 지방의 막이 약해져…
[사진 중앙DB]다크서클 가리는 법이 화제다.다크서클은 아래 눈꺼풀을 둘러싸고 있는 지방을 싸고 있던 막이 약해져서 불룩 튀어나와 코 옆 골격선을 따라 검은 그림자가 생기거나,
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[J Report] 먹는 게 남는 것 … 6300조 시장 공략법
미래 식품 산업의 과제는 ‘좋은 음식을 안정적으로 생산하는 일’이다. 지난 10~12일 서울 양재동 aT센터에서 열린 ‘2015 대한민국식품대전’을 찾은 관람객들이 실버족과 싱글족
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다크서클 가리는 법, 컨실러를 발라도 먹지 않을 때는 오렌지 계열을…
[사진 중앙DB]다크서클 가리는 법이 화제다.다크서클은 아래 눈꺼풀을 둘러싸고 있는 지방을 싸고 있던 막이 약해져서 불룩 튀어나와 코 옆 골격선을 따라 검은 그림자가 생기거나,
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심장병의 원인? 혈관 건강해야…심장에 좋은 11가지 음식 소개
심장병의 원인 [사진 중앙포토]'심장병의 원인'심장병 치료는 예방과 조기발견이 최선의 방책이다. ‘모르면 죽고 알면 사는’ 질환이 바로 심장병인 것이다.심장병은 혈관의 건강상태와
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눈 건강에 좋은 식품…"눈이 출혈되고 침침하다면 느껴지면...?"
눈 건강에 좋은 식품 눈 건강에 좋은 식품…눈으로 보는 건강 신호 눈 건강에 좋은 식품은 채소, 그리고 참치 고등어... 눈 건강에 좋은 식품이 화제다. 영국의 눈 전문가로 알려진
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암을 예방할 수 있는 6가지 생활 습관
암의 원인 중 40%는 담배·과식·게으름 등의‘생활 습관’에서 비롯된다고 한다. 유전으로 암이 발병하는 경우는 불과 10~15%. 따라서 건강한 생활 습관에서부터 암 예방은 시작
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방귀대장 뿡뿡이?
"방귀가 많이 나와요"" 배가 더부룩하고 가스가 많이 차요" "냄새가 심해서 당황스러워요" 이런 분들이 의외로 많습니다. 잘 아시다시피 장내 가스가 항문을 빠져 나오면서 소리가 나